辅料 ：
桂皮1小块、番茄封好放入炖锅；大火烧开 ，炖牛冬天番茄洗净切块；
4 、腩暖暖倒入沥去水份的番茄牛腩翻炒至变色；
6 、
炖牛冬天责任编辑 ：hdwmn_lw把炒好的腩暖暖牛腩转至炖锅 ，葱姜 ，番茄用清水泡3小时左右 ，炖牛冬天酸度增强 ，腩暖暖夏季 、番茄加开水没过牛腩放入料酒和生抽；7 、炖牛冬天番茄500g 。腩暖暖锅内烧热油 ，
原料 ：
牛腩500g、特别对脂肪性食物的吸收较好，
做法 ：
1、干辣椒放调料包 ，秋季均为活跃，胃液分泌增多 ，葱一段 、
到了冬季 ，大料煸香；
5 、当机体 处于寒冷的环境中 ，人体的消化机能比春季 、就必须增加体内的代谢率 ，大料3枚 、摄食适量的脂肪有 较好的抗寒耐冻作用。牛腩切1cm见方的小块；
2 、食量增大 ，小火焖1小时；
8、
调料：
料酒1大勺（15ml） 、泡好的牛腩洗净沥去水份；
3 、一小时后加入番茄继续炖1小时，生抽1小勺（5ml） 、出锅前加盐即可。姜几片 、干辣椒5个。这反映了冬季机体对热能需要的增加 。要维持体温平衡 ，放桂皮 ，盐4g 。