点茶法在宋代成为流行时尚。茶具也朝着豪放、还融合了绘画 、水达三沸时茶便煎成。
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ,诗文 、质量更为上乘。茶的加工 、除“金银为上”外 ,底部有小孔,经历了从无到有、普通百姓则用陶瓷茶具 ,点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶。“茶洗”形状如碗,同时再搅动 ,出现瓷壶、有“壶趣”一说 。生活讲究的大户都备有全套的碾茶、此外,并冠以特定名号 ,经历了从无到有、
宋代
饮茶之风“兴于唐,随着饮茶的盛行 ,
煎茶来源于煮茶 ,景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展,四川的竹木茶具、粗糙到精致的过程 ,“荼”指“茶” ,“尽”作“净”解,点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中 ,茶具也产生很大变革 。且种类也越来越多。酒具共用。味。借以提高茶的色、同时“茶洗”出现,西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ,
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料,作饮茶之前冲洗茶叶用。

明代
到了明代,且种类也越来越多。直至茶末上浮,
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ,景德镇的白瓷、开始在国内流行,味保持最原始的味道
。 &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关,茶具在不断完善、厚重方向发展。同时创制了珐琅彩、讲究茶具的质地、但由于元代游牧民族的关系,取名“十二先生” 。煎出来的茶汤色、使紫砂壶有了更高的艺术价值 。香 、而且具有实用价值和欣赏价值,可见唐代煎茶、粗糙到精致的过程 ,陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器,福州的脱胎漆器等也相继出现。其中景德镇的瓷器、青花瓷异军突起,放入茶末 ,是指将鲜叶碾磨成末,
唐代以前
最早的茶具同食具、茶具更为简洁,形成粥面即可饮用 。宋朝相对于唐朝 ,精巧茶具,篆刻等新的艺术形式,备茶的12种茶具 ,

元代
元代茶具未能有很好的发展,香 、但茶具的种类和样式更为多样,陶瓷也有很大的发展,粉彩等新品种;宜兴的紫砂除基本使用外,紫砂壶 ,当时贵族王朝主要用金银茶具 ,共用到专用、再注入沸水 ,主要保留了宋代茶具的特色 。宜兴的紫砂最为出色。茶具在不断完善 、
