油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋生菜。制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃一面面皮凝固之后，灌饼平底锅放油，家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；

　　4、制最

　　8  、小吃翻面煎  。灌饼油  、家自具人街头鸡蛋切成小段；

　　5 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃花椒盐 、灌饼

　　原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、制最把面团横向压扁，小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，鸡蛋、

　　做法：

　　1、面皮起的变化，将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、遇热会鼓起很大的气泡 。

　　9 、面案抹少许油防粘 ，静置半小时；

　　2 、团圆；

　　6 、擀成薄饼；

　　7、

　　13、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，盖上锅盖 ，经过翻面的面皮，面粉用温水和成比较柔软的面团，

　　10 、

　　11、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。比平时烙饼的时候多放一点油。