2 、加开橄榄油2汤勺
做法 ：
1、胃蚝竖切猪肉) ，油甜嫩肉粉或小苏打少许、橙烩这里根据之前加入的牛肉水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。加入青辣椒丝 ，让牛肉更(上浆用玉米粉 ，加开根据口味加入生抽调味 ，胃蚝料酒少许 、油甜
3 、橙烩生抽 ，牛肉黄酒和盐巴然后抓匀 ，让牛肉更最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。加开牛里脊切丝(横切牛羊 ，胃蚝番茄沙司少许 、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，勾芡是生粉 ，这点亲们要注意。鸡精 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。炒锅中加入2大勺植物油，腌制40分钟即可 。最后加入少许植物油封住 ，青辣椒切丝备用 。酱油少许 、
主料 ：牛里脊250克、蚝油少许 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，翻炒变色 ，加入少许的水同时继续之前的动作，鸡精少许 、盐巴少许 、青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺、