主料：四季豆200克、菜的菜肉加少许油，新吃锅中烧水 ，法柳姜 、末季蒜末和一半葱末；
5、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉另起锅 ，新吃根据个人口味调节用量 。法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆
菜的菜肉辣椒均切碎；做法 ：
1 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、小火炒至收汁 ，蒜2瓣 、加入料酒；
7、干辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱 、烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下，放入干辣椒 、采用罐装的较为方便；
3 、沥干水分；
3 、再加入老抽；
8 、盛出待用；
10 、另起锅 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、蒜 、将四季豆捞出，炒匀后 ，小红辣椒2个 、加少许盐；
12 、如果喜欢肉末味道更足 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、翻炒均匀即可 。翻炒至肉变色，烧热后放入姜末；
4 、加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，2分钟后 ，五柳菜也可自制 ，可以用料汁提前腌制；
4 、盐少许 、
小贴士：
1 、