3 、做道
做法：
1、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、
注意事项 ：
1 、吉祥煮汤，做道没有挖球器 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道备用 ，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道烧开一锅水，捞出，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw不然蛋容易破 ，这样比较好剥壳；2 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将西兰花洗干净切小朵焯水，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁煮开后 ，煮3分钟，放入1克盐 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、鹌鹑蛋 。鱼丸 、
原料 ：
贡丸 、西兰花 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，