4 、海鲜放入生姜 、法红
3 、烧鱿蒜泥 干辣椒爆香 。家常
2 、海鲜不要加盐 ，法红八角 、烧鱿酱油适量 ，家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜油锅烧热 ，法红放入料酒 、烧鱿
家常责任编辑 ：hdwmn_lw材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、海鲜
提示 ：
1 、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。大火烧开后煮至汤收汁 ，装盘后撒点葱花 ，加入味精起锅 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，等稍微冷却后切小段即可 。至表面肉质变硬 。冰糖 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。八角备用 。
2 、鱿鱼不要切开清洗，把生姜 大蒜籽切成末 ，
5 、酱油的量完全足够咸味 。