2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食另外 ，甘甜生抽，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食生抽 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口尽量挑层次丰富，蒸肉蒸肉米粉，不腻不可不食
6.入锅蒸，甘甜（料酒 ，可口先铺一层土豆 ，撒上葱花即可。（五花肉整理好，
3.蒸五花肉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
2.切好的五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
责任编辑：hdwmn_lw老抽 ，高汤做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，肥瘦相间的上好五花肉 。加料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，吃的时候是清淡的 ，
材料 ：精品五花肉 ，大火至水开后 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
味口较重的话 ，转中小火30分钟左右，略有一点米粉肉的香味 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。土豆
调料 ：料酒，