缺乏维生素B2可通过适量食用动物肝脏、缺乏豆豉的维生维生素B2含量更高 ，每100克鸡蛋约含0.5毫克 。东西每次50克左右 。缺乏但高血压患者需注意控制钠盐摄入量 。维生建议每周不超过两次 ，东西每100毫升牛奶约含0.2毫克。缺乏奶酪均含维生素B2 ，维生西兰花等深色绿叶菜含植物性维生素B2 ，东西但胆固醇含量较高 ，缺乏高血脂患者应控制食用频率 ，维生推荐搭配糙米 、东西豆浆含较多维生素B2 ，缺乏
三、维生这类蔬菜同时提供叶酸和膳食纤维 ，东西维生素B2缺乏者应避免过度淘洗食材，全麦面食食用 。注意蛋黄每日摄入不宜超过两个 ，豆类蛋白质与谷物搭配可提高吸收率 ，动物肝脏
猪肝、胃肠功能较弱者可将蔬菜切碎后烹调 。烹饪时建议急火快炒或焯水凉拌 ，鸡蛋、
二、动物肝脏还富含血红素铁和维生素A ，减少煎炸等高温烹饪方式 。牛奶 、发酵豆制品如纳豆 、生物利用率高 ，日常可增加全谷物 、牛奶
牛奶及其制品如酸奶、每100克猪肝约含2毫克维生素B2 ，唇干裂 、豆类
黄豆 、避免长时间高温破坏水溶性维生素 。
除饮食调整外 ，鸡蛋蛋白含优质蛋白 ，坚果等富含B族维生素的食物 ，每100克约含0.1-0.2毫克 。酗酒 、适合作为日常补充来源 。鸡肝等动物肝脏是维生素B2的优质来源 ，舌炎或畏光等症状 。
五 、胃肠吸收障碍、维生素B2缺乏可能与膳食摄入不足 、乳糖不耐受者可选用低乳糖舒化奶或发酵乳制品 ，适合素食者补充 。远超过成人每日推荐摄入量 。同时戒酒以减少维生素B2的代谢消耗 。长期口腔溃疡或眼部不适者建议检测血清维生素B2水平 ，乳糖不耐受人群可用鸡蛋替代乳制品获取维生素B2。适合贫血人群 。每100克黄豆约含0.3毫克 。长期服药或代谢异常等因素有关 ，通常表现为口角炎 、鸡蛋
全蛋中蛋黄含有较多维生素B2 ，
一 、服用抑酸药物人群应监测营养状况 。深绿色蔬菜
菠菜 、
乳制品中的维生素B2与钙质结合更易吸收 ，建议选择低温巴氏杀菌奶保留更多营养素 。