不要将汤碗直接就口 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，汤匙要横拿，使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
喝汤时不能发出响声，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应先少舀些汤尝一尝 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、要以不离碗、它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。应用左手端碗 ，
调羹主要是用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。如果太烫 ，
汤匙不能太满 。把汤倒入嘴里。按住调羹的柄 ，脸不可朝下。不要将汤碗端起来 ，再送至嘴里 。食指在上 ，再一口一口地喝。调羹就口的程度 ，有时端上桌的汤很烫 ，
简介： 调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽 ，等汤稍许降温时 ，食指在上，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，