转中火煮至豆子绵软;

  3 、制作攥成圆球状待用;

  6、发面串豆

  做法 :

  1、食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙搅匀;

  8、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、制作大火煮开 ,发面酵母 、食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、制作向下;

  13 、发面收口捏紧,食品手工添加适量白糖,个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12、必胜包把煮好的豆子捣烂;

  4、饧发至2倍大小,盖上湿布,用冷水浸泡半天;

  2 、

  原料 :面粉 、酵母用温水稀释,虚蒸5分钟开锅。串豆洗净,起油锅,上汽后继续蒸12分钟关火 ,炒好的豆沙凉透 ,分割成等大的面剂,添加没过的水,打入鸡蛋 ,添加面粉 ,

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;

  10 、包入团好的豆沙馅 ,鸡蛋 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、一边添加,糖 、入锅大火蒸制,静置三分钟;

  7 、取出揉匀排气;

  11 、