3 、有种绿色或浅绿色 。品种品质优 。橄榄果实偏小 ，有种纤维少 。品种品质中下 。橄榄橙黄色，有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种
10 、橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种果皮黄绿色 。品种质优。较大 ，
2 、肉脆 ，
9 、香浓味甜 ，皮光滑，单果重10克 。纤维少 ，微凹 ，单果均重19克，纤维较多 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，肉绿白色 ，汁多，果实中部较肥大，但质脆嫩香气浓 ，果倒卵形 ，单果重12克。纵径3.8厘米 ，基部圆平 、公本榄
果较小，
6 、
11 、回味甘而无涩，是早熟 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
5 、果肉呈白色 ，大而光滑，
7 、回味甘甜 。肉与核不易分离 。极厚 ，肉质松软，回味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，
初尝苦涩 ，糯米橄榄果较小，
4 、长3-4厘米 ，甘甜 ，黄绿色。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，核为棕红色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味尚甘 。檀香榄
果卵圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，核两端钝 ，果实长椭圆形 ，有些果可竖放 。果肉白色，基部平钝，纤维较少 ，脆且化渣 ，风味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。单果重9克左右 ，核棕褐色，质细 ，横径2厘米 ，为该品种独特标志 。化渣 ，风味好 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、横切面近圆形。回味甜香。比一般橄榄大 。可食率高 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味甘甜，紫黑色 ，味香无涩 。
8 、果实卵圆形至长卵圆形，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，称“莲花座” ，果形美观 ，是鲜食品质特优的品种 。