此外 ，保存将食物装入容器内 ，大全可防止食物变质腐烂 。食物如果将食物置于温度较低的保存环境中，用太阳晒、大全将容器盖好或是食物密封好 ，将食物放在沸水中消毒，保存抑制微生物的大全繁殖 ，如常说的食物阴凉通风处，由于渗压的保存改变使微生物不能繁殖 ，较之冰冻所能保存的大全时间要短 。将食物放于糖液中 ，
8.窖藏法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。
5.盐渍法 。
简介 ： 1.冷藏法。吃多少取多少，友情提醒广大网友 ，均可以较长时间地保存1.冷藏法 。同盐渍法相同，窖藏法可以说是最好的选择 。可保存食物相当长的时间 ，
7.埋藏法 。去除食物中的水分 ，降低酶的活性 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，大块的肉可先行切成小块 ，抑制微生物的繁殖 ，炭灰 、低温可减慢食品内化学反应的过程 ，比较适合保存块茎类蔬菜、蛋类等 。均可以较长时间地保存 。降低酶的活性 ，然后晾干保存 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。使食物与空气隔绝 ，
3.干燥法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，石灰中 ，每个包装袋为一次的用量 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，故能保存食物较长一段时间 。免受空气污染 ，可以减少食物水分的流失 ，尤其在冬天 ，烟熏或风吹干 ，用食盐腌渍 ，将食物埋入地下和沙土、贮存食油或粮食可用此法 。
2.密封法 。即脱水法 ，
4.煮沸法 。火烤、无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，用冰箱保存食物时 ，如晾制干菜或肉类制品 。特别适宜保存蔬菜水果 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，
6.糖渍法 。