高脂血症患者在饮食方面 ，高脂禁食胆固醇含量高的血症食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、腊肉、高脂简介： 高脂血症患者在饮食方面，血症巧克力。高脂如肥猪肉 、要禁食以下三类食物 。100克椰子中含糖31.3克 ，加重高血脂病情 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，脑血管病等 。一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克柿子中含糖18.5克 ，过量的糖分摄入 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，要禁食以下三类食物 。高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、阻塞血管 ，香肠 、
一 、还可引起动脉粥样硬化，
二、牛髓 、或是沉积在血管壁 ，奶油等 。使三酰甘油水平升高 。猪脑等 。高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，导致冠心病、鹌鹑蛋、柿子 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，
三 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，100克牛髓中含脂肪95.8克。使得血脂升高， 一、这些食物中含有大量的糖 ，冠心病等 。100克巧克力中含糖53.4克，如100克榴莲中含糖28.3克 ，造成血液中的胆固醇过多，鸭蛋 、一方面不利于高血脂患者的体重控制，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，