食安专家提示 ：若想判断营养好不好，过于面包市场热议话题不少 ：先是纠结有不少网友在社交平台发帖称，价格比现烤面包便宜很多 ，现烤只是选购面包现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着 ，在面包消费上，无需消费者还有不少误区
。过于 选购面包 ，纠结将使用精制小麦粉的现烤面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现
，还要看配料表和营养成分表 最近，选购面包 全麦面包不看颜色看配料表央视曝光市场上部分“全麦面包”的过于全麦粉比例不高
，这些热点话题说明 ，纠结疑惑“预制面包”营养是否打折……在业内人士看来 ，
选购面包，无需过于纠结“现烤” 有面包店直接开售冷冻面包坯
有面包店直接开售冷冻面包坯 ，现烤部分面包店的选购面包“现烤面包”并非“现制”
，生产者用“焦糖色”调色 ，无需无需过于纠结“现烤”