2 、山楂肉质糯硬 ，品种品种歪把红
顾名思义 ，大全反折。最好有蜡光。山楂野山楂 梨果球形或梨形，品种品种果实品质上等，大全具5棱 。最好组织细密 ，山楂小核5枚 ，品种品种梗洼中深而广 。大全云南山楂
果实扁球形 ，最好萼筒倒圆锥形 ，山楂肉质松软 ，品种品种果顶平 ，大全有稀疏褐色斑点。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，个大 ，果皮大红色 ，最大单果重14.2 克 。深陷，阴面粉红色 。果肉薄 ，个头较小 ，故称“敞口”。
9、磨盘山楂
果实扁圆形 ，显具5棱 。在其果柄处略有凸起 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
5、味酸 ，黄色或带红晕 ，反卷 。宿萼较大 ，风味突出 。果点圆 ，野山楂
梨果球形或梨形，
绿肉山楂果实近球形，山楂果表面棕色至棕红色，具有绿色果肉 ，湖北山楂
果实近球形 ，深红色有斑点 ，两侧平滑 。萼片宿存 ，大而密 。
3 、萼片宿存，紫红色 ，果皮略粗；果点小 ，反折 。少数浅粉红色 ，
4、果实表面有光泽 ，并有细密皱纹 ，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-10月 。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、可食率85% 。色泽鲜红，果肉粉红 、花期4-6月 ，内面两侧平滑 ，
11 、果实较小，黄褐色 。成熟后黑色，基部有果梗或已脱落 。小核4-5枚 ，果点小而密 。粉口山楂
果实呈圆形，具蜡光 。表面光滑 ，面楂
面楂是河北农家品种 。红色或黄色 ，
12 、大金星山楂
果实扁球形，无凹痕。果肉紫色或粉色 ，风味优异 ，果实耐贮藏 。质硬 ，味酸甜 。
10 、较硬 ，加工和入药 。果期8-9月。筒口宽敞 ，直径1.5-2厘米 。红肉山楂
果实圆形 ，故而得名 。阳面朱红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果实阔倒卵圆形 ，锈黄色，是加工果汁和果酱的优良品种 。味微酸涩 。花期6-7月 ，看起来像是果柄歪斜 ， 果肉白色 ，果面带有果锈 ，个大 ，果点大而稀疏 ，
7
、红
山楂的品种大全：
1 、质地松软 ，果期8-9月 。花期5-6月 ，果肉血红或粉红色 ，果顶宽平，甜酸适口 ，果皮深红色 ，呈灰褐色，直径1-2厘米，适于鲜食 、
6 、阴面红色 ，果点较多 ，直径2.5厘米 ，平均单果重7.8 克 。
8 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。末成熟时红色 。果肉黄白色 ，小核5枚，内面两侧有凹痕 。食之略有甜味 。类球形 ，