调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　食材：豌豆苗、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟切丝、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜蟹味菇、分钟

　　5 、易快

手菜蔬鸟

　　6 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟

　　4、易快

　　2、手菜蔬鸟切小段 。春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜

　　3、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋 、准备好各种食材。香油

　　做法：

　　1 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，所有食材放入大碗中加入盐、豌豆苗轻焯一下，香油调匀。小山笋、烧开后将蟹味菇 、