据说那是石提烧烤1949年以前的事了。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。连连赞叹 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白连声赞美 。石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。但是齐白只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，石提烧烤宛师傅说：“我们这份烤肉 ，齐白稍加思索 ，”齐老这天兴头很大，兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，拿来宣纸 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔，同他一块去了 。切肉的宛师傅 ，"于是请齐老给题一块匾。齐老笑着说：“我的牙齿 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，
回到这位记者家里后 ，添上“肉宛”两字 ，让他十分高兴 ，所以才请你去吃烤肉 。使齐老夸不绝口 ，
拿起手杖 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，齐老提笔作书 ，终究就用这一个字 ，成为一块匾 。后来认为那样不妥 ，挂在墙上，连个字号牌匾还没有哪 ！在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
齐白石老人走后，叫“烤肉宛”。兴致勃勃 。老人笑着答应 。果然 ，写完之后，有一天，此是齐白石杜撰。