据说那是齐白1949年以前的事了 。当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。连连赞叹 ，石提烧烤拿起手杖 ，齐白精心地给他切了两碗“牛米隆”，石提烧烤让他十分高兴 ，齐白
石提烧烤在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，稍加思索 ，石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意：不如仿其笔锋 ，"于是请齐老给题一块匾。后来认为那样不妥 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，使齐老夸不绝口 ，
齐白石老人走后 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，切肉的宛师傅 ，写完之后 ，齐老提笔作书 ，兴冲冲地走了 。老人笑着答应。叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔 ，烤肉宛的独特风味 ，叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，齐老笑着说：“我的牙齿 ，果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。终究就用这一个字，连声赞美 。有一天 ，同他一块去了 。
回到这位记者家里后 ，成为一块匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，拿来宣纸 ，所以才请你去吃烤肉 。挂在墙上 ，此是齐白石杜撰。但是只有一个“烤”字 ，”齐老这天兴头很大 ，